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夹层锅的结构性能及技术说明
点击次数:724 发布时间:2015-06-05

 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,可以使用电加热夹层锅。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅又称为蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅,目前已被广泛的使用。其按加热方式分为电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅。

主要技结构性能: 
1、容积:分别有50L-1000L不等的容量。 
2、分类:按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅;按形式分为:立式夹层锅、可倾式夹层锅。 
3、锅体材质:内外全不锈钢,夹套、支架碳钢外涂防锈漆。 
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。 
5、搅拌转速:36转每分钟,搅拌桨形式:锚式搅拌和刮底搅拌。 
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。 
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。 
8、可倾式夹层锅体zui大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。 

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