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夹层锅的广泛应用
点击次数:3147 发布时间:2015-10-10

       随着生产和技术的不断提高夹层锅越来越被人们熟知而广泛应用,因为夹层锅不但提高了食品加工的质量,而且也缩短了生产时间和改善了劳动力。

       下面就让我们来认识一下夹层锅吧,不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头钢夹层锅等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。本锅以在一定压力的蒸汽为热源,可选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

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